Odcházející zima s sebou přináší i změnu stravování – z tučnějších vařených jídel se na našem stole stále více objevuje čerstvá zelenina a bylinky. Zima na nás také často zanechala stopy v podobě zvýšené únavy a nemocnosti. Ideálním startem do jara je tak jednodenní půst, který naše tělo očistí a připraví nás na nové roční období.
Jarní detoxikace
Naše tělo se přirozeně čistí každý den. Na vylučování toxinů se podílí jak naše střeva, tak například ledviny, játra, plíce, lymfatické žlázy nebo kůže. Přesto na naše orgány klade dnešní doba více nároků než dříve – podílí se na tom znečištěné ovzduší nebo různé chemikálie, které přijímáme spolu s potravou či v kosmetice. Jednodenní půst je příležitostí, jak tělu umožnit větší regeneraci a jak ho po zimě probrat ze zimního spánku.
Očista těla i duše
Oddobí před Velikonocemi je pro křesťany obdobím půstu. Ale téměř v každé duchovní tradici má nějaký druh postního rituálu své místo – u muslimů je to Ramadán, obdobné zvyklosti nalezneme ale i u hinduistů či buddhistů.
Slovo půst pravděpodobně pochází z německého slova fasten, které je spojováno s gótským fastan – to znamenalo nikoliv hladovět, ale zastavit se, sebrat se nebo sečkat.
Mnoho lidí dodnes půst nechápe pouze zdravotní prostředek, jak si zlepšit zdraví a kondici, ale také jako očistu duševní.
Na osobní zkušenost jsme se zeptali 25leté studentky Báry, která již 7 let intenzivně cvičí jógu:
„Sama jsem s půstem začala asi před čtyřmi lety, ze začátku jsem držela 24hodinový půst občas – tak, jak jsem měla zrovna náladu. Teď ho držím pravidelně, a to jednou za měsíc. Půst je pro mě takový vnitřní úklid a často ho využívám i k úklidu duševnímu. Během dne, kdy nejím, se snažím nebýt vyrušována – cvičím jógu, medituji a v mezičase také uklízím doma – zjistila jsem totiž, že takový úklid na více úrovních mi dělá dobře. Nejzajímavější na půstu je pro mě to, že si pokaždé uvědomím, kolik času běžně věnuji přípravě a konzumaci jídla – když jsem s pravidelnými půsty začínala, najednou jsem skoro nevěděla, co s časem…“
Jak na to?
Ideální je zvolit den, kdy nebudete příliš rušeni (například sobota). Den předem zvolte jen lehkou stravu, například pouze čerstvé ovoce a zeleninu. Také se vyhněte alkoholu, kávě i čaji a rozhodně nekuřte. Pokud dlouhodobě užíváte nějaké léky, vyplatí se plánovaný půst zkonzultovat se svým lékařem. V den půstu pijte jen čistou vodu, ovšem v dostatečném množství.
Pokud se objeví malátnost či dokonce bolest hlavy, příjem tekutin ještě zvyšte. Může se objevit také zimomřivost – pak udržujte tělo v teple.
Den poté začínejte se stravou pomalu, volte však jednoduché a dobře stravitelné potraviny – ideální je například vařená rýže s mrkví a trochou oleje.
Pokud si celý den neumíte bez jídla představit, můžete vyzkoušet variantu s pitím zeleninových ovocných šťáv nebo můžete zvolit například rýžový den či den, kdy budete konzumovat pouze zeleninový vývar. I tak tělu dostatečně ulevíte a trávicí systém bude mít příležitost se před nastupujícím jarem pročistit.
Postní kúru také nepodstupujte v období těhotenství a kojení a také v případě, že trpíte nějakým vážnějším onemocněním.
Zdroje:
http://duchovno.doktorka.cz/mentalni-spiritualni-prinos-detoxikace/
http://klub.slovniky.cz/clanek/pust
http://www.webmd.com/diet/features/detox-diets-cleansing-body-feature
http://zdrava-vyziva.doktorka.cz/pust-vic-nez-jen/
Autorka: Zdena Benešová