Výborná prezentace Georga Sedlmaiera byla plná emocí

Georg Sedlmier vyprávěl o zachování identity potravin v nabídce velkého potravinářského řetězce tegut…gute Lebensmittel – z německá společnost. Před 17 lety začínal jako obchodník s potravinami.

V tuto chvíli tento řetězec vlastní 600 privátních značek, které jsou bez obsahu GMO, přes 3000 bio produktů a s prodejem biopotravin začali již v roce 1982. Tegut má 305 obchodů a 13,5 % podíl na trhu s potravinami. V témže roce, kdy začali prodávat biopotraviny začali také se školením o výživě, aby přiblížili trh biopotravin konzumentům.

Obchodní řetězce Tegut mají také netradiční uspořádání zboží a to dle časové harmonogramu dne – v jednom místě je pohromadě vše pro snídaní, v jiném obědové potraviny a stejně tak zastoupení večerních potravin.

Stejně tak si zakládají na výborném vztahu se svými dodavateli, kterým zaručují, že od nich budou odebírat jejich produkci. Všichni dodavatelé podléhají přísným kontrolám a testům.

Z projevu Georga Sedlmaiera bylo cítit, jak velmi je zapáleným bojovníkem za zdravý životní styl, zdravé potraviny a žití v souladu s přírodou. V současné době své snažení podporují pořádáním velkým kongresů a seminářů a rozšiřují tak povědomí o zdravých potravinách. Jejich snažení podpořil i Dalajlama.

Celou svou emotivní prezentaci poté zakončil krásným rčením:

„Více spolu, méně vedle sebe, vůbec proti sobě a hlavně jeden pro druhého“ !!!

Jeho projev byl hodnocen zcela zaslouženě jako nejlepší projev Biosummitu.