Dejte zahradám Svobodu!

V rovnováze ke dnešní pro-technicky orientované době stojí stále sílící touha lidí po návratu k přírodě a jejím zákonům, k čistému životnímu prostředí a přirozenému životu. A tento trend, zahrnující např. stoupající konzumaci biopotravin, zájem o životní prostředí a trvale udržitelný rozvoj, s sebou přinesl také odpovídající způsob zahradničení a bydlení – tzv. ekozahrady, jejichž velkým propagátorem je u nás Jaroslav Svoboda, který jim věnoval celou knihu. Kromě toho, že o ekozahradách píše a pořádá kurzy, na svém pozemku buduje ekologický rodinný statek.

„Ekozahrada je zahrada založená v souladu s přírodními pravidly, která se stará sama o sebe a příliš vás k tomu nepotřebuje, která je daleko hezčí než všechny ostatní a nechce po vás žádné peníze na údržbu. Je to zahrada, která kvete, plodí ovoce a obsahuje spousty jedlých rostlin,“ vysvětluje Jaroslav Svoboda.

Jedná se o směr, který zatím stojí stranou pozornosti odborné veřejnosti, ale mezi laiky se rychle rozšiřuje. Představuje totiž alternativní přístup k vlastní zahradě, který umožňuje přírodu neznásilňovat, ale využít její síly k vlastnímu prospěchu – ke krásné zahradě, poskytující bohatou úrodu.

Příroda také nezalévá, nepleje ani nehnojí – stačí se u ní inspirovat. Na každém místě se v ní ujmou jen ty rostliny, které se na něj hodí (ať již jde o kvalitu půdy, množství slunečního svitu nebo třeba vítr a sucho), nikde nezůstává obnažená holá hlína, ale rostliny se překrývají, odumřelé části rostlin zetlívají na místě a hnojí půdu pod sebou, různé rostliny si navzájem prospívají… To vše jsou principy, které lze využít i na zahradě – a to nejen na venkově na statku, ale i na zahrádce řadového domku na kraji města, okrasné předzahrádce domu ve městě, a dokonce i v truhlíku na balkoně nebo za oknem.

Je potěšující sledovat, jak se tento přístup k zahradničení stává čím dál častěji přirozenou součástí našich zahrad a životů. Tento „přírodní“ přístup k zahradě má své příznivce i mezi známými osobnostmi – například Sára Saudková si u svého domu vytvořila zahradu, v níž umožňuje rostlinám, aby si rostly po svém, Jaroslav Dušek si vlastníma rukama staví dům z přírodních materiálů, který až doslouží, přírodu nijak nezatíží.

„Myslím, že s ekozahradami nastává podobná situace jako před pár lety s biopotravinami,“ říká Martina Boledovičová, ředitelka nakladatelství Smart Press. „Když jsme vydali Biokuchařku Hanky Zemanové, jen málokdo věděl, co to bio vlastně je. S ekozahradou to je podobné – víte, co si pod tím představit? Věříme, že za pár let budou ekozahrady stejně běžné, jako je dnes biozelenina v supermarketu.“

Kontakt pro média:

Andrea Pitková, pitkova@smartpress.cz

775 265 336

O tiskové konferenci:

Tisková konference se konala ve středu 17. března od 15 hodin v Růžové čajovně v Praze.

Zahájil ji Jaroslav Svoboda, autor knihy Kompletní návod k vytvoření ekozahrady a rodového statku a pořadatel kurzů o ekozahradním designu. Ekozahrady označil za způsob, jak se vymanit ze současných šablon zahrádek s anglickým trávníkem a řadou tůjí. „Na klasických zahrádkách musíte o každou rostlinku pečovat tak, jako kdyby bez vás nemohla existovat. Hnojit, postřikovat, dávat práci. Musíte si koupit sekačku, zastřihovač, fukar na listí. A pak máte kvůli práci minimum volného času, abyste si mohli na zahrádce užívat. (…) Možná nastal čas porušit tyto trendy, zrušit je, a dělat to, co je logické, co prospívá přírodě a co je příjemné člověku. (…) Jediná cesta, jak toho docílit, je sledovat, jak to dělá příroda, a nechat přírodu dělat to za nás. Má to spoustu výhod.“

Následovaly příspěvky Heleny Vlašínové, autorky knihy Zdravá zahrada, a Františka Kurtina, který se zabývá domácí ekologií. Oba zdůraznili hodnotu půd a její kvality: „Půda je něco, co nám dává svobodu.“ „To, co jíme, si rostliny vzaly z půdy, proto se o její kvalitu musíme zajímat.“

V následné diskusi se k problematice ekozahrad a ke knize Jaroslava Svobody vyjádřili také hosté konference. „Jarda mi změnil život,“ přiznal Petr Pávek, starosta Jindřichovic pod Smrkem, který se svou ženou po absolvování kurzů ekozahradního designu nejdříve vytvořil ekologickou zahrádku, v současné době již buduje ekofarmu.

Zuzana Drhová, zastupitelka Hlavního města Prahy, se na problematiku dívá spíše z městského pohledu. Zmínila problematiku úbytku městské zeleně v Praze a připomněla další možnosti, jak vrátit přírodu do života městských lidí – například pozemky, které bývaly součástí škol a na nichž se děti v rámci osnov učily pěstovat zeleninu, ale i komunitní zahrady v zahraničních velkoměstech či využití vnitrobloků pro výsadbu zeleně.

Herec Jaroslav Dušek, mluvil o domě z přírodních materiálů, který staví vlastníma rukama, i o využití sil přírody a domluvě s přírodou silou lidské mysli.

Zahájení tiskové konference                                          Hosté konference – Jaroslav Dušek, Zuzana Drhová, Petr Pávek, Helena Vlašínová,

František Kurtin a Jaroslav Svoboda

V následné diskusi zodpověděli hosté dotazy novinářů, objevilo se mnoho námětů a užitečných rad. Zmiňme například přírodní mulčování (pozor, nejedná se o posyp mulčovací kůrou) jako snadný a ekologický způsob boje s plevelem, výhody bezúdržbové ekozahrady pro chataře a chalupáře nebo jedlý trávník, což je vlastně kvetoucí louka, kterou není třeba sekat tak často jako golfový trávník. Mluvilo se i komunitních zahradách a guerillovém zahradničení.

O knize:

Kompletní návod k vytvoření Ekozahrady a rodového statku

Jaroslav Svoboda

Objevte s námi EKOZAHRADU a vytvořte si pro sebe a svou rodinu vlastní ráj. Tyto zahrady vyžadují minimální údržbu, a přitom poskytují maximální užitek – bohatou úrodu a bujnou přírodu. Kniha přináší podrobný návod pro vytvoření zahrady, informace o málo známých druzích zeleniny, tradičních odrůdách ovocných stromů, o zvířatech v zahradě a mnohem více.

Pevná vazba, 352 stran, 599 Kč

Více informací a ukázky z knihy v press kitu a na www.smartpress.cz

Vydalo nakladatelství Smart Press, prosinec 2009

http://www.smartpress.cz/titulnistranka/kompletn-n-vod-k-vytvo-en-ekozahrady-a-rodov-ho-statku-2.html

O nakladatelství:

Smart Press je mladé nakladatelství, které vydává méně titulů s maximální péčí, věnujeme jim velkou pozornost od vzniku až po propagační kampaň po vydání. Naše knihy jsou knihy pozitivní, motivační, knihy přinášející něco dobrého, nového. Motto našich knih je: Knihy, které vám změní život.

Nakladatelství se zaměřuje na vydávání výjimečných českých kuchařek – Biokuchařka Hanky Zemanové byla vyhlášena Kuchařskou knihou roku 2006, právě připravujeme pokračování (BioAbecedář Hanky Zemanové). Zdravé výživě je věnována také edice Jídlo jako lék, v níž vycházejí kuchařky o potravinách s pozitivním dopadem na lidské zdraví. Bestsellerem se stala i jedinečná začátečnická Kuchařka pro dceru.

Ve spolupráci s Ivou Málkovou a organizací STOB (STop OBezitě) vydáváme edici Hubneme s rozumem, která seriózně informuje o problematice hubnutí.

Z beletrie jsme vydali knihy Josefa Formánka, novinkou je kniha Luby Skořepové Tajnosti herecké a historky rozverné.

Více informací o knihách najdete v našem edičním plánu a na www.smartpress.cz.

Profily účastníků přednášky:

Jaroslav Svoboda

Autor knihy Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY a rodového statku získával své znalosti z oblasti permakultury a přírodních zahrad během zahraničních cest. Po návratu do Čech se začal věnovat designu ekozahrad. Od roku 2005 pořádá kurzy o metodách ekozahradničení a návrzích ekozahrad. Vede webové stránky www.ekozahrady.com.

Ing. Helena Vlašínová, Ph.D.

Autorka knihy Zdravá zahrada, diplomovaná permakulturní designérka, členka asociace Permakultura CS. Pracuje jako výzkumný pracovník na Mendelově univerzitě v Brně v oboru Biologie rostlin. Spolupracuje na projektu Přírodní zahrady bez hranic.

František Kurtin

Člen m.n.o. Permakultura CS, o.z. ArTUR, o.s. Sdružení hliněného stavitelství se zabývá energií a životním prostředím v oblasti domácí ekologie. Věnuje se osvětové činnosti v oblasti ekologie, organizuje praktické kurzy (stavba účinných „Finských protiproudých pecí“ na dřevo), podniká v oblasti ekologie pro domácnost. Vede webové stránky www.ecoShop.cz, www.ekoWC.cz.

Hosté:

Ing. Zuzana Drhová, Ph.D. – zastupitelka Hlavního města Prahy a členka Předsednictva SZ

Ing. Petr Pávek – farmář, propagátor ekologie, příznivec permakultury, starosta Jindřichovic pod Smrkem

Jaroslav Dušek – herec, majitel a stavitel domu z přírodních materiálů, který  věří v sílu přírody