Ovocný
Porce pro 1 osobu
Suroviny:[banner=68176]
30 g jablek
30 g švestek
30 g broskví
30 g hrušek
citrónová kůra
citrónová šťáva
trochu cukru
Postup:
Omyté švestky, broskve a oloupané hrušky a jablka nakrájíme na nudličky, pokapeme citrónovou šťávou, aby ovoce nehnědlo. Pak zalijeme vychladlou svařenou vodou okyselenou citrónovou šťávou a oslazenou cukrem. Salát necháme chvíli uležet. Nakrájené ovoce můžeme také krátce spařit vařící vodou a z nálevu upravit zálivku. V zimě můžeme některé druhy ovoce nahradit kompotem.