Okurky v jogurtu
Porce pro 4-6 osob
Suroviny:[banner=68176]
1 velká oloupaná okurka
1 lžička soli
1 malý jogurt bílý
1 stroužek prolisovaného česneku
1 lžička bílého vinného octa
bílý pepř
1 lžíce čerstvě nasekané máty
Postup: Připravenou okurku nastroháme na jemné kousky, přidáme sůl a necháme chvíli odstát, přidáme prolisovaný česnek, ocet, pepř, jogurt. Vše řádně promícháme a navrch ozdobíme lístky připravené máty. Vložíme na 10 minut do chladničky. Podáváme za studena i jako přílohu k masu.