Občanské sdružení Archetyp provozující 4 pražská farmářská tržiště slibuje, že přes prázdniny bude provozovat všechny svá tržiště tak jako ve „všedním“ (neprázdninovém) režimu. Organizátoři tak využijí potenciál pěstitelů a umožní prodej sezonní zeleniny a ovoce, které má v červenci a v srpnu vrchol sklizně. „
Není důvod zvolnit nebo měnit prodejní nebo organizační režim. Ověřili jsme si to už z loňska, kdy jsme byli velmi mile překvapeni, jak Pražané i během prázdnin trhy navštěvují a užívají si čerstvě sklizených a dozrálých plodů, např.: třešně, višně, meruňky, broskve, nový česnek, okurky nakládačky, saláty, špenát, mangold, cukety i baby cukety, polní rajčata, papriky a okurky, černý, červený i bílý rybíz, letní jablka i hrušky, švestky, ale i lesní borůvky a brusinky, křen z Moravy a další místní laskominy. V létě k nám jezdí pěstitelé z Polabí, Litoměřicka, Mělnicka, dokonce ze Znojemska a z Jižní Moravy. Rádi bychom vás také pozvali na dvě prázdninové slavnosti: 16. července „Slavnost lesních plodů na Jiřáku“ a poslední týden v srpnu „Týden pro český česnek a cibuli“, který se odehraje na Kubáni i na Jiřáku.“, říká Jiří Sedláček z Archetypu.
Trhy budou i o prázdninách otevřeny v těchto dnech a časech:
František – každý čtvrtek (8:00 – 18:00) (náplavka Dvořákova nábřeží u Čechova mostu, Praha 1)
Jiřák – každou středu (8:00 – 18:00) a sobotu (8:00 – 14:00) (náměstí Jiřího z Poděbrad, Praha 3)
Kubáň – každé úterý a čtvrtek (8:00 – 18:00) a sobotu (8:00 – 14:00) (Kubánské náměstí, Praha 10)
Náplavka – každou sobotu (8:00 – 14:00) (náplavka Rašínova nábřeží u Palackého mostu)
Archetyp, media@farmarsketrziste.cz