Čerstvé mořské ryby od chorvatských rybářů na Františku a na Náplavce

Pražané si budou vedle čerstvých sladkovodních ryb (farmářská tržiště Náplavka a Jiřák) ode dne 19.5.2011 také zakoupit i čertsvé ryby z moře! Kde? Farmářské tržiště Náplavka (Praha 2) a František (Praha 1) uděluje pro své blízké spojení s vodou jednu významnou vyjímku z jinak české provenience: nabízí každý čtvrtek a sobotu čerstvé ryby přímo od chorvatských rybářů. Tato cesta garantuje čerstvost ryb do 48 hodin a jejich bezchybné skladování, přičemž odpadá obchodní marže pro tzv. rybí burzu i řetězec obchodníků, přitom se jedná o legální cestu. Vy si tak můžete užít luxusní kvalitu čerstvých ryb za velmi rozumné peníze, a to od 95 Kč/kg. Chorvatské ryby opravdu chutnají mořem. Nejen pro svou čerstvost, ale také proto, že členité chorvatské pobřeží a hornatost dna Jadranu zajišťují silnou mineralizaci a planktonizaci moře, které tak svým živočichům dává tu nejlepší výživu. V sortimentu čerstvých mořských ryb najdete jak ryby s tmavým masem (sardinky, makrely, ančovičky, tuňáka,…) tak i světlé ryby (hejky, pražmy, vlky, parmice, ďase, jazyky, kambaly, žraloky,….) a také mořské plody – chobotnice, olihně, krevety, langustinky nebo mušle. Mořské ryby se budou připravovat také přímo na trhu, a to zhruba již za týden (od 21. května). Můžete si tedy jen nakoupit, nebo i rovnou ochutnat rybu čerstvě upravenou, a to z toho nám nejbližšího moře…

FT František najdete zde: http://www.farmarsketrziste.cz/frantisek
http://www.farmarsketrziste.cz/frantisek/kde-najdete-frantisek

Trhy jsou otevřeny v těchto dnech a časech:
František – každý čtvrtek (8:00 – 18:00) (náplavka Dvořákova nábřeží u Čechova mostu, Praha 1)
Jiřák – každou středu (8:00 – 18:00) a sobotu (8:00 – 14:00) (náměstí Jiřího z Poděbrad, Praha 3)
Kubáň – každé úterý a čtvrtek (8:00 – 18:00) a sobotu (8:00 – 14:00) (Kubánské náměstí, Praha 10)
Náplavka – každou sobotu (8:00 – 14:00) (náplavka Rašínova nábřeží u Palackého mostu)

Archetyp, media@farmarsketrziste.cz