Jan Zeman získal cenu Začínající podnikatel roku 2009

Jan Zeman ze společnosti Biopekárna Zemanka získal trofej Začínající podnikatel roku v soutěži Ernst & Young Podnikatel roku 2009 České republiky.

Držitelem prestižního ocenění Podnikatel roku se stal Eduard Kučera ze společnosti ALWIL Software a.s. Vítěznou trofej převzal 14. únorav pražském Paláci Žofín z rukou ministra průmyslu a obchodu Vladimíra Tošovského a Magdaleny Souček, vedoucí partnerky firmy Ernst & Young, která soutěž v České republice vyhlašuje od roku 2000. Zároveň získal také titul Technologický podnikatel roku. V letošním roce byl už pošesté udělen také titul Sociálně prospěšný podnikatel roku 2009 České republiky, obdržela ho Emilie Smrčková z občanského sdružení Pod křídly.

Titul Začínající podnikatel roku, určený pro podnikatele, kteří podnikají méně než pět let, získal Jan Zeman ze společnosti Biopekárna Zemanka, kde se ručně vyrábí trvanlivé sladké sušenky a slané krekry v bio kvalitě. „Až s vlastním podnikáním jsem zažil pocit smysluplnosti toho co dělám. Podnikat v biopotravinách jsem začal i proto, že jsem chtěl zbořit mýtus, že co je bio není dobré a také rozšířit biopotraviny i mezi další spotřebitele,“ říká Jan Zeman a dodává: „Za poslední dva roky naše pekárna roste téměř o sto procent ročně, takže si myslím, že se biopotravinám začíná dařit.“

„V letošním roce vstupujeme do druhé dekády soutěže, která ukazuje, že v Čechách není o dobré podnikatele nouze a úspěšně podnikat se zde dá skutečně v jakémkoliv oboru. Důležité je nezapomínat, že za úspěchy podnikatelů stojí především tvrdá práce, nezdolná víra ve vlastní vize i talent a schopnost dotáhnout věci do vítězného cíle. Naším hlavním zájmem je prostřednictvím soutěže nadále podporovat rozvoj podnikání v naší zemi. Věříme, že i letošní vítěz vezme tuto myšlenku za svou, bude ji aktivně podporovat a jeho ocenění se stane přínosem pro něj i pro jeho okolí,“ říká Magdalena Souček.

Soutěže Ernst & Young Podnikatel roku 2009 se mohl zúčastnit vlastník nebo manažer společnosti s minimálně 25% vlastnickým podílem. Musí odpovídat za výkon své společnosti a být aktivním členem jejího nejvyššího vedení. Společnost musí existovat minimálně 2 roky.

Začínající podnikatel roku 2009:

Jan Zeman, Biopekárna Zemanka

Jan Zeman podniká v oblasti biopotravin již téměř jednu dekádu. Prvotním impulsem bylo nadšení pro věc, později touha nabídnout biopotraviny „normálním“ lidem a zbořit mýtus, že bio je „nedobré zrní“. V jeho Biopekárně Zemanka se ručně vyrábí trvanlivé sladké bio sušenky a slané bio krekry. Peče se zde výhradně z certifikovaných biosurovin a při výrobě není používán žádný bílý rafinovaný cukr, chemické konzervanty, umělá barviva ani aromata. Dobré jméno podniku se podle Jana Zemana podařilo vybudovat především díky vynikající chuti výrobků, kvalitě biosurovin a stabilní produkci. Systém sledování kvality je zde ostatně prioritou. V roce 2008 se biopekárna zařadila mezi 10 největších výrobců biopotravin v České republice a zdejší sušenky a krekry opakovaně získaly ocenění Česká biopotravina roku. Z hlediska strategického rozvoje firmy klade Jan Zeman velký důraz na trvale udržitelný rozvoj, tradiční výrobu a vlastní receptury a oblast prodeje a propagace. Biopekárna Zemanka je tradiční rodinná firma, což Jan Zeman vítá a zapojení příbuzných do činnosti firmy považuje za pozitivní a přínosné.

Záznam slavnostního předávání cen na ČT24.

Zdroj: www.bio-info.cz